Zanjabil va kashnich qo‘shilgan ananas chatti

Salom, men Tbilisidan Temo Kakuchaiman, 30 yoshdaman. Moskvada o‘sganman, u yerda kasb egallaganman, barmenman va Tbilisidagi ikkita barning ta’sischisiman. Maqsadim — iste’molchilarning ta’m bazasini boyitish va eng yaxshi xizmat ko‘rsatishni taqdim etish.

Tayyorgarlik vaqti

0-30 daqiqa

Qiyinchilik

Oʻrtacha

kkal

0-250

Taom turi

Yengil tamaddi

Mos tushadi

Borjomi tsitrus limonati

Retsept muallifi

Ingredientlar

Porsiyalar :

Ananas

84 gr

Zanjabil

9 gr

Kashnich

0.2

O‘rtacha piyoz

0.2 dona

To‘g‘ralgan chili qalampiri

1.67 gr

Tuz

0.2 chimdim

Jigarrang shakar

1.67 gr

Laym

0.33 dona

Qadam

Piyoz va zanjabil o‘simlik yog‘ida dimlanadi, kashnich ildizi qo‘shiladi, piyoz tilla rangga kirguncha dimlanadi. So‘ngra kubik shaklida to‘g‘ralgan ananas qo‘shib, ananas yumshaguncha dimlanadi, tuz, achchiq qalampir va shakar qo‘shiladi. Taom shirin-nordon va achchiq bo‘lishi kerak.

Qadam

Quyuq holga kelguncha dimlab, oxirida laym sharbati qo‘shiladi. Go‘shtli taomlar bilan garnir sifatida, shuningdek, vegetarian taomi sifatida alohida iste’mol qilish mumkin.

Taom bezagi

Yoqimli ishtaha!

Izohlar