Yong'oq va polentadan xarcho

Yong'oq va polentadan xarcho

Tayyorgarlik vaqti

60+ daqiqa

Qiyinchilik

Qiyin

kkal

500+

Taom turi

Asosiy taom

Borjomi tarkhun limonati
Borjomi tarkhun limonati

Mos tushadi

Borjomi tarkhun limonati

Tomas Syarg

Retsept muallifi

Tomas Syarg

Ingredientlar

Porsiyalar :

1

Mol go'shti qovurg'asi

1 kr

Piyoz

200 gr

Sarimsoq

50 gr

Sabzi

200 gr

Selderey poyasi

100 gr

Kashnich

30 gr

Shirin yashil qalampir

20 gr

Tomat pastasi

50 gr

Pomidorlar

1 kr

Qizil sharob

200 gr

Yong‘oq

500 gr

Sariyog‘

100 gr

Lavr yaprog‘i

5 gr

Quritilgan kshnish urug'i

10 gr

Utsho Tsuneli

10 gr

Za’faron

10 gr

To‘g‘ralgan chili qalampiri

5 gr

Murch

5 gr

Tuz

10 gr

Polenta

300 gr

Dudlangan suluguni

150 gr

Qadam

droplet

1

chef

Kerakli masalliqlarni oldindan tayyorlab qo‘ying: ziravorlar, go‘sht, sabzavotlar va boshqalar.

Qadam

droplet

2

chef

Mol go'shti qovurg'asi
Yong'oqli sous

Qadam

droplet

3

chef

Polenta

Taom bezagi

droplet

4

chef

Dasturxonga tortishdan oldin likopchaga sous quying, unga qovurilgan polenta va tayyorlangan go‘shtni soling, so‘ngra xohishingizga qarab mikroko‘katlar bilan bezating.

Izohlar