Yashil humus

Fud-fotograf va Foodography pazandachilik blogi muallifi Nino Megrelidze kasbi bo‘yicha fransuz tili filologi

— Ushbu blogni 8 yil oldin yaratganman va u mening to‘rtinchi farzandim ekanligini tez-tez aytaman. Aslida, sifatli kontent yaratish uchun ko‘p vaqt va mablag‘ talab etiladi, lekin men buni doimo katta mamnuniyat bilan amalga oshiraman va o‘quvchilarimning ijobiy fikr-mulohazalari menga kuch bag'ishlaydi.

"Sening retseptlaring juda oddiy, o‘qib o'ylab qolaman — buni men ham tayyorlay olaman!" — deya menga ko'p aytadilar Haqiqatan ham shunday. Men o‘zim oshxonadagi ishni osonlashtirishga, ovqat pishirishga kamroq vaqt sarflashga, bo‘sh vaqtimni boshqa sevimli mashg‘ulotlarimga bag‘ishlash uchun kamroq idish-tovoq ishlatishga harakat qilaman.

Mening blogimdagi barcha retseptlar haqiqatan ham sinab ko‘rilgan, imkon qadar soddalashtirilgan, taomlar mazali va foydali bo‘ladi.