• Gastro qoʻllanma

    Bizning oshpazlar

    Maslahatlar

    Retseptlar

  • Borjomi bilan taomlar

  • ENG

Kut'idan charoz

"Men Georgiy Chuluxadze, Shato de Vereda  bosh-oshpazman. Bolaligimdan taom tayyorlash menga zavq bag‘ishlagan va ijodga bo‘lgan muhabbat meni bu sohada o‘z baxtimni sinab ko‘rishga undadi, menimcha, bu eng xilma-xil va qiziqarli, go‘zal mashg‘ulotlardan biri.

Gruziya o‘ziga xos jozibaga ega, chunki bizda ko‘plab materiallar mavjud va ularni izlash, tiklash va yangilash men uchun eng sevimli mashg‘ulotdir. Bunga misol tariqasida kut'i charozini keltirish mumkin. Ushbu shirinlikni tatib ko‘rish quvonch va zavq bilan bog‘liq bo‘lishini istayman, chunki u o‘zining ta’mi, tuzilishi, kelib chiqishi jihatidan o‘ziga xos va ko‘proq baholashga loyiq."

Kut'idan charoz

Tayyorgarlik vaqti

60+ daqiqa

Qiyinchilik

Qiyin

kkal

250-500

Taom turi

Desert

Borjomi adjariya mandarin limonati
Borjomi adjariya mandarin limonati

Mos tushadi

Borjomi adjariya mandarin limonati

Giorgi  Chulukhadze

Retsept muallifi

Giorgi Chulukhadze

Kut'idan charoz

Ingredientlar

Bug‘doy

500 gr

Yong‘oq

400 gr

Apelsin po‘sti

1 dona

Vanil

3 gr

Asal

260 gr

Pektin

18 gr

Shakar

120 gr

Quyultirilgan sut

400 gr

Mayiz

200 gr

Sutli shokolad

300 gr

Royaltine vafli uvog‘i

200 gr

Bodom suti

300 ml

O‘simlik qaymog‘i (yog‘liligi 35%)

700 gr

Bodom uni

200 gr

Bodom yormasi

120 gr

Qadam

droplet

1

chef

Kut'i uchun massa: bug‘doy qaynatiladi, shakar, sut, asal, yong‘oq, mayiz va apelsin po‘stlog‘i qo‘shiladi.

Qadam

droplet

2

chef

So‘ngra kerakli qolipchalarga solinadi va sovutiladi.

Qadam

droplet

3

chef

Shokoladli asos:

Qadam

droplet

4

chef

Sutli shokolad va qarsildoq vaflilarni olib, aralashtiramiz va tayyor bo‘lgan massani qoliplarga solamiz.

Qadam

droplet

5

chef

Havodek yengil bodom kremini tayyorlab, bezatamiz.

Qadam

droplet

6

chef

Bodom uni va shakarni bodom suti va qaymoq bilan aralashtirib, qaynatamiz.

Qadam

droplet

7

chef

So‘ngra sariyog‘ va bodom yormasini qo‘shamiz.

Taom bezagi

droplet

8

chef

Yoqimli ishtaha!

Izohlar

Most Recent

Navigation

    Links

    • Become a Borjomi distributor
    • Feedback

    Developed By Leavingstone

    Developed By Leavingstone