Krevetkali spring-rollar

Krevetkali spring-rollar — Osiyo uslubida tayyorlangan ruletchalar bo‘lib, ular qarsildoq bo‘lguncha qovurilgan yoki shaffof guruch qog‘oziga o‘ralgan holda tayyorlanadi.

Ichiga xohlagan narsani solish mumkin: sabzavotlar, ko‘katlar, ugra, krevetkalar, avokado. Odatda ularni, yeryong‘oq, soya yoki ta’bga ko‘ra biror achchiq sous bilan birga dasturxonga tortiladi.

Krevetkali spring-rollar

Tayyorgarlik vaqti

0-30 daqiqa

Qiyinchilik

Oson

kkal

250-500

Taom turi

Yengil tamaddi

Borjomi mineral suvi
Borjomi mineral suvi

Mos tushadi

Borjomi mineral suvi

Afis Davrishov

Retsept muallifi

Afis Davrishov

Ingredientlar

Krevetkalar

100 gr

Qovoqcha

50 gr

Sabzi

50 gr

Motsarella

100 gr

Guruch qog'ozi

25 gr

Tuxum

1 dona

Dudlangan gilos

30 gr

Mikroko‘katlar

5 gr

Qadam

droplet

1

chef

Sabzini archib, ingichka somoncha shaklida to‘g‘rab olamiz. Sukinini ham po‘sti bilan somoncha shaklida to‘g‘raymiz. Somoncha qilib to‘g‘ralgan sabzavotlarni yumshashi uchun qaynab turgan suvga birozga olamiz.

Xom krevetkalarni po‘chog‘i va ichak venasidan yaxshilab tozalaymiz. Motsarella pishlog‘ini yirik qirg‘ichdan chiqaramiz.

Qadam

droplet

2

chef

Guruch qog‘oziga qovurilgan krevetkalar, qaynoq suvda yumshatilgan sabzavotlar va motsarella pishlog‘ini to'shab olamiz.

Qadam

droplet

3

chef

Guruch qog‘ozining chetlariga tuxum surtib, ruletlarni zich qilib o‘raymiz.

Qadam

droplet

4

chef

Tovani qizdirib sariyog‘ solamiz, spring-rollarni qizarguncha va tayyor bo‘lguncha qovurib olamiz.

Qadam

droplet

5

chef

Tovani qizdirib sariyog‘ solamiz, spring-rollarni qizarguncha va tayyor bo‘lguncha qovurib olamiz.

Taom bezagi

droplet

6

chef

Tovani qizdirib sariyog‘ solamiz, spring-rollarni qizarguncha va tayyor bo‘lguncha qovurib olamiz.

Izohlar