Kabachkili sho'rva

Tayyorgarlik vaqti

0-30 daqiqa

Qiyinchilik

Oson

kkal

250-500

Taom turi

Starter

Mos tushadi

Borjomi tarkhun limonati

Retsept muallifi

Ingredientlar

Porsiyalar :

Qaymoq

150 ml

Piyoz

35 gr

Sarimsoq

1 donacha

Kabachki

1.5 dona

Echki suti pishlog‘i

75 gr

Tuz va qizil qalampirni ta'mga soling

Mikroko‘katlar

Qadam

Birinchi navbatda piyoz va sarimsoq piyozni mayda to‘g‘rab olish, past olovda dimlash lozim. Avval piyoz, keyin sarimsoq piyoz. Tsukini qo‘shib, hammasini birga qovuriladi.

Qadam

Blenderga solib, 60 gr echki suti pishlog‘i va qaymoq bilan birga aralashtiriladi. Tuz va qizil qalampir sepiladi.

Taom bezagi

Pishloq va mikroko‘katlar bilan birga dasturxonga tortiladi.

Izohlar