Gruzin pishlog‘i sousi ostidagi file-minon
Bosh oshpaz Franchesko Manalo asli Nyu-Yorklik. U PerSe, FrenchLaundry va Le Bernardin kabi uch yulduzli Mishlen restoranlarida ishlagan.
U, shuningdek, Robert de Niro va Jonni Depp kabi yulduzlarning shaxsiy bosh-oshpazi bo‘lib ham ishlagan.
Franchesko bo‘sh vaqtini Gruziyadagi tog‘larni zabt etish bilan o‘tkazadi.

Tayyorgarlik vaqti
60+ daqiqa
Qiyinchilik
Qiyin
kkal
250-500
Taom turi
Asosiy taom


Mos tushadi
Borjomi mineral suvi