Muhriddinning gastronomiyadagi yo‘li 2012-yilda Finlyandiyada boshlangan, keyinchalik Italiya va Moskvada davom etgan. U jahon kulinariya ustalaridan, jumladan, Mishlen yulduzi sohibi Marko Yakketdan ta’lim olgan, shuningdek, XX asrning afsonaviy oshpazi Pol Bokyuz merosidan ilhomlangan.
2018-yilgacha Muhriddin yapon oshxonasiga ixtisoslashgan bo‘lsa-da, aynan italyan gastronomiyasida o‘zining haqiqiy ishtiyoqini topdi. Uning so‘zlariga ko‘ra, "Italiya oshxonasi - bu orkestrsiz opera, bu yerda cheklovlar yo‘q va siz ijod qilishingiz mumkin".

Bugungi kunda u Toshkentdagi Sorrento restoranining bosh oshpazi bo‘lib, uning maqsadi O‘zbekistonga italyan oshxonasini asl, haqiqiy ko‘rinishda taqdim etishdir. Muhriddin shunchaki taom tayyorlashni emas, balki gastronomik madaniyatni shakllantirishni maqsad qilgan va yil oxirigacha restoranning xalqaro maydondagi darajasini tasdiqlash uchun Michelin komissiyasini taklif qilishni rejalashtirmoqda.