Karma Tashi Sherpa

Karma Tashi Sherpa — 25 yildan ziyod xalqaro ish tajribasiga ega oshpaz. Dr. Bhimrao Ambedkar University bitiruvchisi bo‘lgan Karma Tashi Sherpa o‘z faoliyati davomida Singapur, Maldiv va Seyshel orollari, Bahrayn hamda Sankt-Peterburgda ishlagan. Bu yo‘l unga mahsulotga hurmat, benuqson texnika va har bir tafsilotga e’tiborga asoslangan o‘ziga xos kasbiy uslubni shakllantirish imkonini berdi.

Xalqaro tajriba oshpazga har bir taomga individual yondashuvni saqlagan holda, turli gastronomik madaniyatlarning eng sara an’analarini o‘zida mujassam etishga yordam berdi. 2014-yilda Karma Tashi Sherpaning mahorati Sankt-Peterburgdagi afsonaviy “Belmond Grand Hotel Europe” mehmonxonasida nufuzli “Best Chef” mukofoti bilan taqdirlandi.

Bugungi kunda u kosmopolit tajribani zamonaviy pazandalik usullari hamda mehmonlarga yorqin taassurotlar hadya etishdek samimiy istak bilan uyg‘unlashtirgan holda o‘zining mualliflik yo‘nalishini rivojlantirishda davom etmoqda. Uning uchun har bir taom — bu ta’m uyg‘unligi, yuksak sifat va gastronomik an’analarga hurmat demakdir.