Mevali oddiy muzqaymoq
2 min. o'qing
Mevali oddiy muzqaymoq
Turli mevalardan uy sharoitida, qo‘shimcha anjomlardan foydalanmasdan, mustaqil ravishda mazali muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga faqat chopper va bir necha daqiqa vaqt kerak bo‘ladi.
Mevali muzqaymoqlarimizni banan asosida tayyorlaymiz. Bananni oldindan kesib, maxsus sovuqqa chidamli konteyner yoki paketda muzlatish kerak.
Keyingi qadam muzqaymoq ta’mini tanlashdir. Bu qulupnay, har qanday rezavor yoki rezavor aralashmasi, mango, ananas bo‘lishi mumkin (mango va ananasni yangi va konservalangan holda ishlatish mumkin).
Turli mevalardan uy sharoitida, qo‘shimcha anjomlardan foydalanmasdan, mustaqil ravishda mazali muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga faqat chopper va bir necha daqiqa vaqt kerak bo‘ladi.
Mevali muzqaymoqlarimizni banan asosida tayyorlaymiz. Bananni oldindan kesib, maxsus sovuqqa chidamli konteyner yoki paketda muzlatish kerak.
Keyingi qadam muzqaymoq ta’mini tanlashdir. Bu qulupnay, har qanday rezavor yoki rezavor aralashmasi, mango, ananas bo‘lishi mumkin (mango va ananasni yangi va konservalangan holda ishlatish mumkin).
2 porsiya muzqaymoq uchun: choperga muzlatilgan banan soling — 300 g, yuqoridagi istalgan mevalarni qo‘shing — 150-200 g, choperda 2-3 daqiqa yoki silliq bir xil massa hosil bo‘lguncha aylantiring — o‘rtacha shirin va juda foydali muzqaymoq tayyor. Shirinlikni sevuvchilar uchun shirinlashtiruvchi qo‘shishingiz mumkin. Bu holatda asal yoki agava siropidan foydalanishni maslahat beramiz.
Muzqaymoqni muzlatgichda 2-3 kun saqlash mumkin, ammo muzlatilgandan so‘ng o‘zining g‘ayrioddiy nozik tuzilishini yo‘qotadigan yangi tayyorlangan muzqaymoqdan yaxshiroq narsa yo‘q.
Shunday ekan, muzlatilgan bananlarni g‘amlab qo‘ying va har safar muzqaymoq yegingiz kelganda, uni atigi 2 daqiqada tayyorlay olasiz.
Muallif:
Nino Megrelidze
Izohlar