Search
ან
ლაბა
ინგრედიენტები
1 1 ცალი ბატკნის ბარკალი
100 100 გრ. სტაფილო
200 200 გრ. პომიდორი
5 5 გრ. ბაჰარი
3 3 გრ. დაფნის ფოთოლი
500 500 მლ. თეთრ ღვინო
8 8 გრ. ხახვი
1 1 ლიტრი წყალი
5 5 გრ. ნიორი
საფეხური 1
მოვამზადოთ ლაბა
საფეხური 2
ბატკნის ბარკალი დაამუშავეთ
საფეხური 3
და გამოაცხვეთ ღუმელში
საფეხური 4
ვაცხობთ წყლით, ღვინით
საფეხური 5
დაჭრილი ბოსტნეულით და სანელებლებით
საფეხური 6
მთელი ღამის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე
საფეხური 7
უკვე მომზადებული დაჭერით
საფეხური 8
დაამუშავეთ
საფეხური 9
ჩაასხით ფორმებში და გააცივეთ

სერვირება

გემრიელად მიირთვით