Search
ან
ისპანახის ფხალი და მჭადის ჩხირები
30-60 წუთი
ადვილი
0-200 კკალ
ინგრედიენტები
300 300 გრ. სიმინდის ფქვილი
100 100 მლ. რძე
500 500 გრ. ისპანახი
100 100 გრ. ნიგოზი
30 30 მლ. ძმარი
2 2 კბილი ნიორი
100 100 მლ. ზეთი
ყვითელი ყვავილი
წითელი წიწაკა
ხმელი ქინძი
მარილი
საფეხური 1
მოვზილოთ ცომი ფქვილისგან და რძისგან. მივცეთ ჩხირების ფორმა და შევწვათ ზეთში. პარარლელურად მოვწალოთ ისპანახი და კარგად გადავწუროთ.
საფეხური 2
წვრილად დავკეპოთ, გადავურიოთ გატარებული ნიგოზი, სანელებლებთან და გახეხილ ნიორთან ერთად. დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი წყალი და 1 სუფრი კოვზი ვაშლის ძმარი.

სერვირება

გააფორმეთ ბროწეულის მარცვლებით.