Pro. Хинкали

Ташкенттегі «Pro. Хинкали» — Аркадий Новиковтың гастрономиялық желісінің бөлігі, онда грузин тағамдарының дәстүрлері басты рөл атқарады.

Мәзірде — Грузия жақсы көретіннің бәрі бар: шырынды хинкали, хошиісті хачапури, ащы тіскебасарлар, қанық сорпалар және көмірде піскен ет.

Мұнда ас — кездесуге себеп, ал үстел — достар мен отбасы жиналатын орын.

Pro. Хинкали — бұл нағыз Грузия: қонақжай, шынайы және өте дәмді.