• Gastro нұсқаулық

    Біздің аспаздар

    Кеңестер

    Рецептер

  • Borjomi тағаммен

  • ENG

Қызыл шараптан жасалған тұздық қосылған арқан балығы

Арқан балығы өте пайдалы. Ол фосфор мен калийге бай. Оның құрамында организмге оң әсер ететін қанықпаған майлар бар. Балық жүрек-қан тамыры жүйесі мен көзге пайдалы.

Қызыл шараптан жасалған тұздық қосылған арқан балығы

Дайындық уақыты

0-30 минут

Қиындық

Оңай

ккал

250-500

Тағам түрі

Негізгі тағам

Borjomi цитрусты лимонады
Borjomi цитрусты лимонады

бірге жүреді

Borjomi цитрусты лимонады

Рецепт авторы

Қызыл шараптан жасалған тұздық қосылған арқан балығы

Ингредиенттер

Порциялар :

1

Арқанбалық еті

1 дана

Құрғақ қызыл шарап

100 мл

Крахмал

7.5 г

Лимон

0.5 дана

Гүлшетен

15 г

Тұз

1 г

Қадам

droplet

1

chef

Стейктерден сүйектерді алып тастаңыз, тұз, бұрыш және екі жағынан гүлшетенмен сүртіңіз. Табаны орташа температураға дейін қыздырып, май қосып, әр жағынан 2 минуттан арқан балығын қуырыңыз. Артық майдан арылу үшін балықты пергамент қағазға саламыз.

Қадам

droplet

2

chef

Шараптың жартысын шағын ыдысқа құйып, қалған гүлшетенді қосып, отқа қойыңыз. Шараптың екінші жартысында крахмалды ерітіп, кастрюльге баяу құйыңыз. Тұздықты біркелкі қалыңдауы үшін араластырамыз. Қайнағаннан кейін 2 минуттан соң оттан түсіріп, сүзіп, суытамыз.

Тағам ұсынысы

droplet

3

chef

Жылыдай береміз. Арқан балықты лимон шырынымен шашамыз.

Comments

Most Recent

Navigation

  • Gastro нұсқаулық
  • Borjomi тағаммен

Links

  • Become a Borjomi distributor
  • Feedback

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone