Рецептке оралу
Аспаз
Маико Наврозашвили



Сүйікті өнім
Borjomi минералды суы
Мен кәсіби жолымды 2013 жылдың мамыр айында Кулинария академиясына түскен кезде бастадым. Бұған дейін мен бухгалтер болып жұмыс істедім, сондай-ақ банкте әртүрлі қызметтер атқардым.
Алайда Кулинария академиясында алғаш рет ас үй үстелінің қасында тұрған сәтте-ақ, сандарға, есеп-шоттарға, бухгалтерия мен банк ісіне еш қызығушылығым жоқ екенін түсіндім. Менің екі әжем де дәмді тағамдар дайындайтын, бәлкім, менің асханаға деген шексіз махаббатым солардан дарыған шығар.
Оқуды аяқтаған соң, мен «Терраса» мейрамханасында жұмыс істей бастадым — онда мен аспаз болу секілді жауапты да қызықты міндетті өз мойныма алдым. Кейін «Легато» мейрамханасына ауыстым, ал қазір «Биоли»-де өте қызықты кезеңді бастан өткеріп жатырмын. Мұнда мен «сау тамақтану» бағыты бойынша жұмыс істеймін.
Аспаз рецептері
0 Жалпы рецепттер