ჩვენი
ქართული, იაპონური და ტაილანდური გემოები
თბილისის გულში მდებარე რესტორანი “ჩვენი” შეფ გურამ ბაღდოშვილის იდეით შექმნილი სივრცეა - ადგილი, სადაც ქართული სტუმართმოყვარეობა ბუნებრივად იგრძნობა. მრავალწლიანი საერთაშორისო გამოცდილების საფუძველზე, მან შექმნა გარემო, სადაც სტუმარი თავს უბრალოდ სტუმრად კი არა, საკუთარ სახლში გრძნობს.
ინტერიერი თბილი და ეკლექტურია - დეტალებში იკითხება ტრადიცია და ქართული ნოსტალგია, თუმცა ყველაფერი თანამედროვე კომფორტს ერწყმის. აქ თითოეული სივრცე ქმნის ატმოსფეროს, რომელიც მეხსიერებაში რჩება.
მენიუ აერთიანებს ქართულ, იაპონურ და ტაილანდურ გემოებს — კლასიკური რეცეპტები შეფის ხედვით ახალი სიცოცხლით ივსება.
“ჩვენი” ასევე აქტიურია კულინარიული მასტერკლასებით - სადაც სტუმრები არა მხოლოდ გემოს, არამედ მის შექმნის პროცესსაც ეზიარებიან.
ეს არის ადგილი, სადაც კულინარია სცდება უბრალო სადილს და იქცევა დაუვიწყარ გამოცდილებად.
თბილისის გულში მდებარე რესტორანი “ჩვენი” შეფ გურამ ბაღდოშვილის იდეით შექმნილი სივრცეა - ადგილი, სადაც ქართული სტუმართმოყვარეობა ბუნებრივად იგრძნობა. მრავალწლიანი საერთაშორისო გამოცდილების საფუძველზე, მან შექმნა გარემო, სადაც სტუმარი თავს უბრალოდ სტუმრად კი არა, საკუთარ სახლში გრძნობს.
ინტერიერი თბილი და ეკლექტურია - დეტალებში იკითხება ტრადიცია და ქართული ნოსტალგია, თუმცა ყველაფერი თანამედროვე კომფორტს ერწყმის. აქ თითოეული სივრცე ქმნის ატმოსფეროს, რომელიც მეხსიერებაში რჩება.
მენიუ აერთიანებს ქართულ, იაპონურ და ტაილანდურ გემოებს — კლასიკური რეცეპტები შეფის ხედვით ახალი სიცოცხლით ივსება.
“ჩვენი” ასევე აქტიურია კულინარიული მასტერკლასებით - სადაც სტუმრები არა მხოლოდ გემოს, არამედ მის შექმნის პროცესსაც ეზიარებიან.
ეს არის ადგილი, სადაც კულინარია სცდება უბრალო სადილს და იქცევა დაუვიწყარ გამოცდილებად.
მდებარეობა
შეფ-მზარეული
გურამ ბაღდოშვილი
კომენტარები