ზუთხი და შეკმაზული შოთის პური
მომზადების დრო
0-30 წთ
სირთულე
საშუალო
კალორიები
500+ კალორია
საჭმლის ტიპი
მთავარი კერძი
უხდება
ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი
ინგრედიენტები
ულუფა :
ხურმა
0.5 ცალი
ლეღვი
1 ცალი
გარჩეული ბროწეული
25 გრამი
გაწურული არაჟანი
75 მილილიტრი
შოთის პური
1 /2 ცალი
ზუთხის ნაჭერი
1 ცალი
ქინძი
25 გრამი
კამა
25 გრამი
ნიორი
3 კბილი
ლიმონი
1 /4 ცალი
ხახვი
25 გრამი
ისპანახი
10 გრამი
გოგრის გული
7.5 გრამი
დაღერღილი წიწაკა
2.5 გრამი
ზეითუნის ზეთი
20 მილილიტრი
კარაქი
20 გრამი
თეთრი ღვინო
25 მილილიტრი
საფეხური
1
ღრმა ტაფაში მოათავსეთ კამა, ქინძი და ისპანახი, მოაყარეთ მარილი, მოასხით ზეითუნის ზეთი და ზემოდან დაადეთ თევზის ნაჭრები. თევზს მოასხით ლიმონი, მოაყარეთ მარილი და დაღერღილი წიწაკა, გვერდზე დაულაგეთ გაუჭრელი ნიორი და ხახვის ნახევრები. კარაქის და ღვინის დამატების შემდეგ, თევზი მოთუშეთ ორთქლზე 15 წუთის განმავლობაში.
საფეხური
2
საფეხური
3
საფეხური
4
სერვირება
5
Comments