ვაშლის ქრამბლი კარამელის ნაყინით

გაყინული კარაქი დავჭრათ პატარა ზომის ნაჭრებად. ცალკე ჯამში გავაერთიანოთ დარიჩინი, კოჭა, 110 გრ. ფქვილი და 90 გრ. შაქარი.

დავამატოთ დაჭრილი კარაქი და კარგად მოვურიოთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბაინი ან მიქსერი. გავაბრტყელოთ, გადავაკრათ გრინი და შევინახოთ საყინულესი 30 წუთით.

გავთალოთ და დავჭრათ ვაშლი საშუალო ზომის ნაჭრებად. მოვათავსოთ ჯამში და დავუმატოთ 150 გრ. კარაქი და 25 გრ. ფქვილი.

ავიღოთ საცხობი ჭურჭელი, სასურველია კერამიკის ჯამები, საშუალო ზომის. ამოვავსოთ ვაშლით და დავადოთ 1 სმ.-ის სისქის ცომი.

გაახურეთ ღუმელი 160 გრადუსამდე და აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში.

მიირთვით კარამელის ნაყინთან ერთად.