• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

ვაშლის ნამცხვარი

ვაშლის ნამცხვარი

მომზადების დრო

30-60 წთ

სირთულე

საშუალო

კალორიები

250-500 კალორია

საჭმლის ტიპი

დესერტი

ბორჯომის ლიმონათი მანდარინი
ბორჯომის ლიმონათი მანდარინი

უხდება

ბორჯომის ლიმონათი მანდარინი

თამარ სორდია

რეცეპტის ავტორი

თამარ სორდია

ვაშლის ნამცხვარი

ინგრედიენტები

ვაშლი

1 კილოგრამი

ფქვილი

275 გრამი

კვერცხი

4 ცალი

შაქარი

250 გრამი

ლიმონის ცედრა

1 ცალი

ვანილის შაქარი

2 ჩაის კოვზი

დარიჩინი

1 /2 ჩაის კოვზი

კარაქი

200 გრამი

საფეხური

droplet

1

chef

მოათავსეთ ჯამში 200 გრამი რბილი კარაქი და 1 ლიმონის ცედრა. კარგად ათქვიფეთ, კარაქი უნდა გათეთრდეს. შემდგომ, დაამატეთ ორი ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი და გააგრძელეთ თქვეფა, თან ნელ-ნელა დაამატეთ 200 გრამი შაქარი.

საფეხური

droplet

2

chef
თქვეფის შეუწყევეტელად დაამატეთ თითო-თითო კვერცხი. დაუყენეთ მიქსერს ცომის მოსაზელი თავი, ჩართეთ და ნელ-ნელა ჩაყარეთ 275 გრ. გაცრილი ფქვილი. გადაიტანეთ ცომი 28 სმ.-ის დიამეტრის ყალიბდი, ოდნავ გადაასწორეთ და გადადგით. გარეცხეთ ვაშლები. დაჭერით თითო ვაშლი 12 ნაწილად და მოათავსეთ ცომზე. მოაყარეთ 50 გრ. შაქარი და ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი.

საფეხური

droplet

3

chef
შედგით 30 წუთით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.

სერვირება

droplet

4

chef
გემრიელად მიირთვით!

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone