თევზი კუსკუსით

თევზები გავასუფთაოთ შიგნეულობისგან, დავამარილოთ და შევწვათ ზეთიან ტაფაზე, დაბალ ცეცხლზე, ორივე მხრიდან. ავადუღოთ წყალი, 1 ჭიქა კუსკუსი ჩავყაროთ თასში და დავასხათ 2 ჭიქა მდუღარე წყალი. ვაცადოთ 5 წუთი, რომ კუსკუსი კარგად გაფუვდეს.