ნადუღის და ყაბაყის სტარტერი
დავამთავრე სამხატვრო აკადემია, მაგისტრატურაც და დიპლომიც დავიცავი მულტიმედია დიზაინის განხრით. ვმუშაობდი ჩემი პროფესიით გამომცემლობა სიესტაში დიზაინერად და აგრეთვე სხვადასხვა პროექტებზე. თუმცა, კულინარია ჩემი მუდმივი მეგზური იყო ბავშვობიდან… ხშირად მიწევდა ევროპის სხვადასხვა ქვეყანაში მოგზაურობა და ამიტომ ბევრ კულინარიულ მასტერკლასებზე ვარ ნამყოფი, ზოგან სერტიფიკატიც მაქვს აღებული.
კულინარიის დიდმა სიყვარულმა და ინტერესმა გადამაწყვეტინა პროფესიის შეცვლა, ჩავაბარე კულინარიის აკადემიაში, შემდეგ იყო კულინარიული რეალითი შოუ “რესტორანი” და ამის მერე დაიწყო ჩემი პროფესიონალური მოღვაწეობა როგორც შეფ მზარეულის. 10 წლის მანძილზე ვიმუშავე ბევრ ობიექტზე შეფ-მზარეულად და აგრეთვე ვმუშაობდი ერთჯერად პროექტებზე. მქონდა საკუთარი კაფეც. ამჟამად ვმუშაობ ინდივიდუალურ შეკვეთებზე ბრენდ-შეფად - თამარა გოდერძიშვილი
მომზადების დრო
30-60 წთ
სირთულე
საშუალო
კალორიები
250-500 კალორია
საჭმლის ტიპი
სტარტერი
უხდება
ბორჯომის ლიმონათი მანდარინი
