• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

მიდიები ტარხუნით

გამარჯობა, მე ანა ვარ ფუდ ბლოგერი.
უკვე ერთი წელია იქმნება იფ იფ რეცეპტები. ბლოგის მიზანია ყველამ შეძლოს მომზადება, ამიტომაც ბევრ მარტივ რეცეპტს აღმოაჩენთ და იმედი მაქვს გაგიჩნდებათ სურვილი თავადაც სცადოთ კერძის მომზადება.
გამომწერების მუდმივი ყურადღება მაძლევს კიდევ უფრო მეტ მოტივაციას მოვამზადო უფრო მეტი და მეტი გემრიელი კერძი. 
მყავს 2 არაჩვეულებრივი შვილი და მეუღლე. ისინი მაძლიერებენ და მავსებენ ემოციებით. ყველაზე დიდი გულშემატკივრები სწორედ ისინი არიან. 
მიყვარს მუსიკა და მოგზაურობა. თითოეული ქალაქიდან ვიღებ ინსპირაციას ახალი კერძებისთვის. ძალიან მინდა მალე დასრულდეს პანდემიური სიტუაცია და ცხოვრება დაუბრუნდეს ჩვეულ რიტმს. აღარ გვეშინოდეს ჩახუტების და შევძლოთ დავიპყროთ კიდევ უფრო მეტი ახალი უცნობი ადგილი.
გისურვებთ ჯანმრთელობას 
პატივისცემით იფ იფ ანა. instagram:@ifif_ana

მიდიები ტარხუნით

მომზადების დრო

30-60 წთ

სირთულე

მარტივი

კალორიები

0-250 კალორია

საჭმლის ტიპი

მთავარი კერძი

ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი
ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი

უხდება

ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი

if_if ანა

რეცეპტის ავტორი

if_if ანა

მიდიები ტარხუნით

ინგრედიენტები

ულუფა :

1

მიდია

250 გრამი

ტარხუნა

0.25 კონა

კონა მწვანე ხახვი

0.25

ქინძი

0.25 კონა

ნიორი

0.75 კბილი

ხახვი

0.25 თავი

თეთრი მშრალი ღვინო

75 გრამი

ზეთი

0.5 სუფრის კოვზი

მარილი

0.25 მწიკვი

შავი პილპილი

0.25 მწიკვი

საფეხური

droplet

1

chef

წვრილად დავჭრათ მწვანილი, ნიორი და ხახვი. მიდიები კარგად გავწმინდოთ.

საფეხური

droplet

2

chef
გავახუროთ ტაფა, დავასხათ ზეთი. მოვშუშოთ ნიორი და ხახვი.

საფეხური

droplet

3

chef
დავუმატოთ მიდიები. რამდენიმე წუთი ვშუშოთ.

საფეხური

droplet

4

chef
დავასხათ თეთრი მშრალი ღვინო და წამოვადუღოთ. მიდიები დაიწყებს გახსნას. დავუმატოთ ტარხუნა, ქინძი და მწვანე ხახვი. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. რამდენიმე წუთი ვადუღოთ და მზად არის.

სერვირება

droplet

5

chef
გემრიელად მიირთვით.

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone