მესხური ქადის რეცეპტი

მომზადების დრო
30-60 წთ
სირთულე
საშუალო
კალორიები
250-500 კალორია
საჭმლის ტიპი
დესერტი


უხდება
ბორჯომის ლიმონათი მანდარინი

ინგრედიენტები
ქადის შიგთავსი
ფქვილი
100 გრამი
კარაქი
50 გრამი
მარილი
2 გრამი
შაქარი
50 გრამი
ქადის ცომი
ფქვილი
1 კილოგრამი
წყალი
600 გრამი
საფუარი
7 გრამი
მარილი
10 გრამი
საფეხური

1

კარაქს ვალღობთ ტაფაზე და ვამატებთ ფქვილს და ვშუშავთ. როდესაც შეგრილდება მასა ვუმატებთ შაქარს და ცოტა მარილს.
საფეხური

2

ცომის მოსამზადებლად,მოვათავსოთ ჯამში ფქვილი და საფუარი,შემდეგ ნელთბილი წყლი დავასხათ და მოვზილოთ. როდესაც ცომი ერთგაროვანი მასა გახდება,ვუმატებთ მარილს
საფეხური

3

დავაყოვნოთ ერთი საათით და მოვჭრათ სასურველი ზომის გუნდებად.
საფეხური

4

15 წუთით დავასვენოთ ჩვენი გუნდები და გავაბრტყელოთ უხლავის დახმარებით, ცომი უნდა გახდეს სიფრიფანა. შემდეგ გადავუსვათ გამდნარი კარაქი ან ერბო, გადავკეცოთ წიგნის ფორმაზე.
საფეხური

5

ფორმის მიღების შემდეგ დავიხვიოთ ხელზე და შუაში დარჩენილ სივრცეში მოვათავსოთ გულსართი, მოვუკრათ თავი და გავაბტყელოთ.
საფეხური

6

ღუმელში გამოვაცხოთ 20 წუთით, 220 გრადუსზე.
საფეხური

7

ჩვენს გამომცხვარ მესხურ ქადას თავზე წავუსვათ 1 ათქვეფილი კვერცხი ფუნჯით.
სერვირება

8

გემრიელად მიირთვით!
Comments
Most Recent