ლობიოს კმაზულა

 ლობიო მოვხარშოთ. ცალკე მოვშუშოთ ხახვი და დავუმატოთ ნიგოზი, უცხო სუნელი ხმელი ქინძი, დაღერღილი წიწაკა, შავი პილპილი, ნიორი  დარიჩინი და  მარილი. ყველაფერი კარგად შევაზავოთ და მოხარშულ ლობიოს შევურიოთ

 ჯონჯოლი შევაზავოთ ალყა-ალყად დაჭრილ ხახვთან და დაჭრილ ქინძთან ერთად. მოვასხათ ზეთი და კარგად ავურიოთ.

 ხახვი მოვშუშოთ, დავუმატოთ ცოტა ტომატ პასტა  და მოვშუშოთ. შემდეგ დავამატოთ ნიგოზი, ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი, ქინძი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით და   ძმარი და მივიღოთ სასურველი გემო   ყველაფერი კარგად ავურიოთ და შევაზავოთ

 ჭადის ფქვილსა და პურის ფქვილს შევურიოთ კვერცხი და მოვამზადოთ ცომი. დავამატოთ იმერული ყველი და სულგუნი, კარგად შევაზილოთ და მივცეთ სასურველი ფორმა შემდეგ გამოვაცხოთ/მოვამზადოთ სრულ მზადყოფნამდე