• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

გუფთა მდნარი ყველით

გუფთა მდნარი ყველით

მომზადების დრო

30-60 წთ

სირთულე

საშუალო

კალორიები

500+ კალორია

საჭმლის ტიპი

მთავარი კერძი

ბორჯომის მინერალური წყალი
ბორჯომის მინერალური წყალი

უხდება

ბორჯომის მინერალური წყალი

მაიკო ნავროზაშვილი

რეცეპტის ავტორი

მაიკო ნავროზაშვილი

გუფთა მდნარი ყველით

ინგრედიენტები

შერეული ფარში

500 გრამი

საფანელი

100 გრამი

მდნარი ყველი

400 გრამი

ხახვი

1 თავი

ნიორი

4 კბილი

პიტნა

30 გრამი

ნაღები

200 მილილიტრი

მზესუმზირის ზეთი

200 მილილიტრი

წითელი წიწაკა

1 /2 ჩაის კოვზი

მარილი

1 ჩაის კოვზი

საფეხური

droplet

1

chef

გატარებული ხორცი შევურიოთ დაჭრილ ხახვს, დავამატოთ გახეხილი ნიორი, საფანელი და 100 გრ. მდნარი ყველი.

საფეხური

droplet

2

chef
დავამრგვალოთ სველი ხელით და მოვათავსოთ ტაფაზე. შევწვათ საშუალო ცეცხლზე, ყველა მხრიდან თანაბრად.

საფეხური

droplet

3

chef
სოუსისთვის, პატარა ქვაბში მოვათავსოთ დარჩენილი მდნარი ყველი, დავამატოთ ნაღები და დაკეპილი პიტნა. კარგად მოვურიოთ და წამოვადუღოთ. ბოლოს, დავამატოთ 2 კბილი გახეხილი ნიორი და წითელი წიწაკა.

სერვირება

droplet

4

chef
მიირთვით შეგრილებულ სოუსთან ერთად.

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone