გამომცხვარი გოგრა

მომზადების დრო

30-60 წთ

სირთულე

მარტივი

კალორიები

0-250 კალორია

საჭმლის ტიპი

დესერტი

უხდება

ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი

რეცეპტის ავტორი

მაიკო ნავროზაშვილი

ინგრედიენტები

გოგრა

1 ცალი

ლეღვი

5 ცალი

ნიგოზი

150 გრამი

თავი თაფლში გამოყვანილი სულგუნი

1 თავი

თაფლი

30 გრამი

გოგრის თესლი

25 გრამი

საფეხური

გოგრა გარედან კარგად გარეცხეთ, გაჭერით შუაზე, მსხვილი ნაწილი ჩაჩხვლიტეთ ჩანგლით და შეახვიეთ ალუმინის ფურცელში.

საფეხური

შედგით წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 1 საათით, სანამ კარაგად არ დარბილდება.

საფეხური

გამომცხვარი გოგრა გააგრილეთ, კოვზით ამოირეთ რბილობი სასურველ ჭურჭელში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ნიგოზი, გოგრის თესლი, მოასხით თაფლი.

სერვირება

მიირთვით ლეღვთან ერთად.

Comments