• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

ფეიხოას შტრუდელი

ფეიხოას შტრუდელი

მომზადების დრო

60+ წუთი

სირთულე

საშუალო

კალორიები

250-500 კალორია

საჭმლის ტიპი

დესერტი

ბორჯომის ლიმონათი მსხალი
ბორჯომის ლიმონათი მსხალი

უხდება

ბორჯომის ლიმონათი მსხალი

თამარ სორდია

რეცეპტის ავტორი

თამარ სორდია

ფეიხოას შტრუდელი

ინგრედიენტები

ფილოს ცომი (თურქული პახლავას ცომი)

1 ცალი

ლიმონი

1 ცალი

შაქრის პუდრი

100 გრამი

100 გრამი

კარაქი

50 გრამი

ვანილის ჩხირი

1 ცალი

თაფლი

50 გრამი

კარდამონი დაფქვილი

20 გრამი

ფეიხოა

500 გრამი

საფეხური

droplet

1

chef

გავთალოთ და დავჭრათ ფეიხოა, ჩავყაროთ ქვაბში, დავამატოთ კარდამონი, თაფლი, ვანილი და მოვასხათ ცოტაოდენი წყალი. გავაცხელოთ რამდენიმე წუთით საშუალო ცეცხლზე, რათა კარგად შეერიოს ერთმანეთს. გადმოვიღოთ, გავწუროთ და გავაცივოთ.

საფეხური

droplet

2

chef
ღუმელი გავაცხელოთ 200 გრადუს ტემპერატურაზე. ცომი დავალაგოთ ფენებად, ყოველ ფენას წავუსვათ გამდნარი კარაქი და მოვაყაროთ ყავისფერი შაქარი. ცომის ბოლო ფენაზე დავდოთ გულსართი და დავახვიოთ რულეტი.

საფეხური

droplet

3

chef
შტრუდელს ზემოდან გადაუსვათ კვერცხის გულისა და რძის ნარევი. კარგია თუ მოვაყრით ნუშის ფანტელებს. გამოვაცხოთ ოქროსფრად შეფერვამდე.

სერვირება

droplet

4

chef
  მაგიდასთან მივიტანოთ ცხელი შტრუდელი ნაყინთან ან ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone