მე ვარ ირაკლი, პროფესიონალი მზარეული, Le Cordon Bleu აკადემიის, BeeChef by Chef Hans Ovando და ბასკური კულინარიული ცენტრის კურსდამთავრებული, მქონდა პატივი დავსწრებოდი მსოფლიოში საუკეთესო შეფ-კონდიტრების მასტერკლასებს. - რესტორანი “სოფიკოს”, საკონდიტრო “საბლეს” და პიცერია “ჯენაროს” შეფი და მფლობელი.