Search
Or
ლიმონის ტარტი მარწყვით
0 - 30 Min
საშუალო
ingredients
150 150 გრ. მარწყვი
150 150 გრ. ლიმონის წვენი
150 150 გრ. კვერცხის გული
2 2 კვერცხი
180 180 გრ. შაქარი
2 2 ჩაის კოვზი სახამებელი
300 300 გრ. კარაქი
10 10 გრ. ჟელატინი
200 200 გრ. ნაღები
180 180 ფქვილი
55 55 შაქრის ფხვნილი
step 1
კვერცხის გული, კვერცხი და შაქარი შევურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ სახამებელი. ლიმონის წვენი წამოვადუღოთ და დავამატოთ კვერცხის მასას. ერთად მოვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე. დავამატოთ ჟელატინი. გავაციოთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. კიდევ ერთხელ გადავურიოთ და დავამატოთ ნაღები.
step 2
180 გრ. ფქვილი, 55 გრ. შაქარი, 115 გრ. კარაქი და 1 კვერცხი ავურიოთ ერთმანეთში, მოვზილოთ ცომი და დავასვენოთ მაცივარში ნახევარი საათით. გავაბრტყელოთ და გამოვაცხოთ 20 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.

How To Serve

გამომცხვარ ცომის ძირზე მოვათავსოთ კრემი და გავაფორმოთ მარწყვით.