Search
Or
ღორის მწვადი მაყვლის სოუსთან ერთად
0 - 30 Min
ადვილი
201-500 Kcal
ingredients
1 1 კგ. სამწვადე ხორცი
500 500 გრ. მაყვაილი
1 1 კონა პიტნა
2 2 კბილი ნიორი
10 10 გრ. პილპილი
40 40 მლ. ზეთი
step 1
ზეთიან ტაფაზე ვბრაწავთ ღორის ხორცს მაღალ ცეცხლზე. გარსის წარმოქმნის შემდეგ ტაფას დავაფაროთ სახურავი, დავუწიოთ ცეცხლს და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ვაცადოთ მოთუშვა.
step 2
ბლენდერში ვათავსებთ მაყვალს, ნიორს და პიტნის ფოთლებს. ერთმანეთში შეზაების შემდეგ დავუმატოთ მარილი და პილპიპი, კიდევ ერთხელ მოვურიოთ. სურვილისამებრ შესაძლებელია სოუსის გაცრა.

How To Serve

მიირთვით სოუსთან ერთად.