We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
დარიჩინის ფუნთუშა
30-60 Min
საშუალო
მსუბუქი
500+ Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
350
350
გრ. ფქვილი
2
2
ჩაის კოვზი საფუარი
50
50
გრ. შაქარი
1
1
მწიკვი მარილი
1
1კვერცხი
210
210
მლ. რძე
80
80
გრ. კარაქი
შიგთავსი
2
2
სუფრის კოვზი დარიჩინი
100
100
გრ. შაქარი
100
100
გრ. ჟოლოს ჯემი
მინანქარი
100
100
გრ. კრემ-ყველი
30
30
გრ. კარაქი
70
70
მლ. ნაღები 30%
50
50
გრ. შაქრის პუდრა
5
5
გრ. ვანილი
step 1
ყველა მშრალი ინგრედიენტი გავაერთიანოთ ჯამში. გავადნოთ კარაქი, შევურიოთ კვერცხი და რძე. დავასხათ მშრალ ინგრედიენტებს და მოზილეთ ცომი. დაველოდოთ ცომის ამოსვლას, რომელიც მოცულობაში 2-3 ჯერ მაინც უნდა გაიზარდოს.
step 2
როცა ცომი მზად იქნება, გავაბრტყელოთ და მივცეთ მართკუთხედის ფორმა, 2-3 მმ სიმაღლით.
ზემოდან წავუსვათ ჯემი და მოვაყაროთ შაქარი დარიჩინთან ერთად. შევახვიოთ რულეტი.
step 3
დავჭრათ რულეტი ნაჭრებათ და დავალაგეთ საცხობ ტაფაზე, ერთმანეთისგან 5სმ დაშორებით. ცოტახანი ვაცადოთ ამოსვლა იმისთვის, რომ ფუნთუშები უფრო ფუმფულა გამოვიდეს.
წინასწარ გავაცხელოთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და გამოვაცხოთ ფუნთუშები.
step 4
ოთახის ტემპერატურაზე მყოფი მინანქრის ინგრედიენტები ჩავყაროთ ჯამში და ავთქვიფოთ.
How To Serve
წაუსვით მინანქარი ფუნთუშებს და გემრიელად მიირთვით!