პასტა გოგრის პესტოთი

30-60 Min

საშუალო

201-500 Kcal

ingredients

70 70 გრ. ნუში

120 120 გრ. სპაგეტი

30 30 გრ. დიჟონის მდოგვი

60 60 მლ. ნაღები

5 5 გრ. შავი სეზამი

1 1 კბილი ნიორი

60 60 მლ. ზეთი

500 500 გრ. გოგრა

30 30 გრ. შაშკვლავი

მარილი

step 1

პირველ რიგში მოვხარშოთ გოგრა. მოვამზადოთ გოგრის პესტო - დავაბლენდეროთ ნუშთან, ნიორთან, ზეთთან, ცოტაოდენ შაშკვლავთან და მარილითან ერთად. ამის შემდეგ მოვხარშოთ სპაგეტი.

step 2

როდესაც პასტა გამზადდება ცალკე ტაფაზე გადავიტანოთ სპაგეტი, ნაღები, დიჯონის მდოგვი და უკვე მომზადებული გოგრის პესტო. კარგად მოვურიოთ და როდესაც სოუსიც ერთგვაროვანი გახდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან.