პასტა გოგრის პესტოთი

როდესაც პასტა გამზადდება ცალკე ტაფაზე გადავიტანოთ სპაგეტი, ნაღები, დიჯონის მდოგვი და უკვე მომზადებული გოგრის პესტო. კარგად მოვურიოთ და როდესაც სოუსიც ერთგვაროვანი გახდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

გადავიტანოთ თეფშზე. მოვაყაროთ გოგრის კუბები, შაშკვლავის ფოთლები და შავი სეზამი.