Search
Or
ბრინჯი ციტრუსითა და ჩირეულით
30-60 Min
საშუალო
201-500 Kcal
ingredients
1 1 საშუალო ზომის გოგრა
100 100 გრ. გარგრის ჩირი
50 50 გრ. ქიშმიში
100 100 გრ. ყავისფერი შაქარი
120 120 მლ. ნაღები
100 100 გრ. ბრინჯი
70 70 გრ. ქართული თხილი
1 1 ლიმონი
1 1 ფორთოხალი
1 1 ჩხირი ვანილი
step 1
პირველ რიგში გოგრა გავჭრათ ისე რომ ქვედა სქელი ნაწილი დავტოვოთ ხელუხლებელი. მოვხარშოთ გოგრა და ბრინჯი ცალ-ცალკე ჯამებში. ცალკე ტაფაზე შაქართან და ციტრუსის ცედრასთან ერთად მოვხალოთ თხილი, გრძლად დაჭრილი ჩირი და ქიშმიში.
step 2
როდესაც მასა კარამელიზირდება მოვასხათ ცოტაოდენი ფორთოხლის წვენი, შემდეგ დავამატოთ ბრინჯი და მოვასხათ ნაღები. ვურიოთ ცოტახანს და როდესაც მასა ერთგვაროვანი გახდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან და დავუმატოთ დანის წვერით ვანილი.

How To Serve

მოვათავსოთ ბრინჯი მოხარშულ გოგრაში. გემრიელად მიირთვით.