შემწვარი მოცარელას ბურთები

0 - 30 Min

ადვილი

201-500 Kcal

ingredients

200 200 გრ. არაჟანი

1 1 კონა პიტნა

300 300 გრ. ფქვილი

3 3 კვერცხი

350 350 გრ. საფანელი

2 2 ჩაის კოვზი მარილი

1 1 ლიტრი ზეთი

500 500 გრ. მოცარელა

step 1

ამოავლეთ მოცარელას ბურთები ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში და ბოლოს საფანელში.

step 2

პიტნა კარგად გარეცხეთ, მოაცალეთ ფოთლები, დააბლენდერეთ არაჟანთან და მარილთან ერთად. სოუსი მზადაა. ზეთი ჩაასხით პატარა ზომის ქვაბში, დადგგით მაღალ ცეცხლზე. შეწვით ბურთები ადუღებულ ზეთში.