Search
Or
გამომცხვარი გოგრა
60+ Min
ადვილი
0-200 Kcal
ingredients
1 1 გოგრა
5 5 ლეღვი
150 150 გრ. ნიგოზი
1 1 თავი თაფლში გამოყვანილი სულგუნი
30 30 გრ. თაფლი
25 25 გრ. გოგრის თესლი
step 1
გოგრა გარედან კარგად გარეცხეთ, გაჭერით შუაზე, მსხვილი ნაწილი ჩაჩხვლიტეთ ჩანგლით და შეახვიეთ ალუმინის ფურცელში.
step 2
შედგით წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 1 საათით, სანამ კარაგად არ დარბილდება.
step 3
გამომცხვარი გოგრა გააგრილეთ, კოვზით ამოირეთ რბილობი სასურველ ჭურჭელში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ნიგოზი, გოგრის თესლი, მოასხით თაფლი.

How To Serve

მიირთვით ლეღვთან ერთად.