Search
Or
მწვანე მჭადუნები
30-60 Min
ადვილი
მძიმე
2
0-200 Kcal
ingredients
150 150 გრ. ჭადის ფქვილი
200 200 გრ. ისპანახი
50 50 გრ. ნიგოზი
100 100 გრ. სულგუნი
4 4 კბილი ნიორი
20 20 გრ. აჯიკა
150 150 გრ. არაჟანი
20 20 გრ. ოხრახუში
step 1
დავაბლენდეროთ ისპანახი, ნიგოზი და ნიორი წყალთან ერთად. ეს მასა გადავურიოთ ჭადის ფქვილს. მოვზილოთ ცომი, დავუმატოთ მარილი და გახურებულ ზეთიან ტაფაზე შევბრაწოთ.
step 2
ბოლოს თითო-თითოდ გადავადოთ სულგუნის ნაჭრები და გამოვაცხოთ ღუმელში.
step 3
ამასობაში მოვამზადოთ სოუსი - გადავურიოთ ერთმანეთში არაჯნის და აჯიკის მასა. სუფრაზე მიტანის წინ თეფშზე მოვათავსოთჭადები და გვერძე დავდოთ სოუსი რომელსაც შეგიძლიათ მოაყაროთ ოხრახუში.

How To Serve

სუფრაზე მიტანის წინ თეფშზე მოვათავსოთ ჭადები. მივირთვათ სოუსთან ერთად.