• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

პაეა

პაეა

მომზადების დრო

30-60 წთ

სირთულე

საშუალო

კალორიები

250-500 კალორია

საჭმლის ტიპი

მთავარი კერძი

ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი
ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი

უხდება

ბორჯომის ლიმონათი ციტრუსი

გიორგი იოსავა

რეცეპტის ავტორი

გიორგი იოსავა

პაეა

ინგრედიენტები

ქათმის ბარკალი (უძვლო და კანის გარეშე)

1 ცალი

ჩორიზო

1 /2 ცალი

კრევეტი

500 გრამი

მიდიები

500 გრამი

მწვანე ბარდა

350 გრამი

თითო-თითო ბულგარული წიწაკა სხვადასხვა ფერის

1 ცალი

ხახვი

1 თავი

ნიორი

3 კბილი

ქათმის ბულიონი

1 ლიტრი

ზაფრანა

1 მწიკვი

ბრინჯი არბორიო

500 გრამი

თეთრი ღვინო

100 მილილიტრი

პომიდორი

2 ცალი

პაპრიკა

7 გრამი

საფეხური

droplet

1

chef

პაეას ტაფაზე მოვასხათ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ დაკეპილი ნიორი და პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ქათამი და ჩორიზო. მოვბწაწოთ.

საფეხური

droplet

2

chef
დავამატოთ პატარა კუბებად დაჭრილი ბოსტნეული, დავასხათ თეთრი ღვინო, ბულიონი, პაპრიკა, დავაყაროთ ბრინჯი, როდესაც ცოტა მოიხარშება მოვაყაროთ ზღვის პროდუქტები და მწვანე ბარდა.

საფეხური

droplet

3

chef
შევკმაზოთ მარილით და დაველოდოთ ბრინჯის მოხარშვას.

სერვირება

droplet

4

chef
გემრიელად მიირთვით!

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone