Search
Or
ორაგულის ტარტარი
60+ Min
ადვილი
201-500 Kcal
ingredients
200 200 გრ. ორაგული
1 1 ავოკადო
1/2 1/2 მანგო
1 1 ლაიმი
1 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 1 მწვანე წიწაკა
50 50 მლ. ზეითუნის ზეთი
30 30 გრ. ქინძი
step 1
დავჭრათ ორაგულის ფილე, წიწაკები და მანგო პატარა კუბებად. დავკეპოთ ქინძი.
step 2
გადავურიოთ ერთმანეთში. მოვასხათ ნახევარი ლაიმის წვენი, მოვაყაროთ მარილი.
step 3
ჩავჩხვლიტოთ ჩანგლით ავოკადო, მოვასხათ დარჩენილი ლაიმის წვენი, მოვაყაროთ მარილი.
step 4
მოვათავსოთ ორაგულის მასა კულინარიულ რგოლში ან პატარა ზომის ჯამში. დავადოთ ავოკადოს პიურე.

How To Serve

მივირთვათ გახუხულ პურთან ერთად.