გასტრო გიდი
შეფები
რჩევები
რეცეპტები
ბორჯომი კერძებთან
GEO
Sign In
Favourite
გაზიარება
მომზადების დრო
60+ წუთი
სირთულე
საშუალო
კალორიები
0-250 კალორია
საჭმლის ტიპი
აპეტაიზერი
რეცეპტის ავტორი
გიორგი იოსავა
ინგრედიენტები
ულუფა :
ჭარხალი
1 ცალი
სალათის ფოთოლი ან რუკოლა
50 გრამი
ფინიკი
25 გრამი
ნიგოზი
15 გრამი
თხის ყველი
ზეითუნის ზეთი
15 მილილიტრი
მდოგვი
2.5 გრამი
ძმარი
10 მილილიტრი
თაფლი
7.5 გრამი
მარილი გემოვნებით
საფეხური
1
გავრეცხოთ ჭარხალი, შევახვიოთ ფოლგაში და გამოვაცხოთ ღუმელში 150 გრადუსზე 3-4 საათის განმავლობაში.
2
პარალელურად მოვამზადოთ დრესინგი. ჯამში მოვათავსოთ ძმარი, თაფლი, მდოგვი და ავთქვიფოთ, ნელ-ნელა დავამატოთ ზეითუნის ზეთი.
3
სერვირება
4
მაღლა
Submit
Sign in to Comment
Comments