Search
Or
კუბდარი
30-60 Min
საშუალო
201-500 Kcal
ingredients
250 250 გრ. საქონლის ხორცი
100 100 გრ. ხახვი
300 300 გრ. ხაჭაპურის ცომი
სვანური მარილი და გიცრული გემოვნებით
step 1
დავკეპოთ ხორცი ხახვთან ერთად, დავამატოთ სვანური მარილი და გიცრული. ცომი გავაბრტყელოთ, შუაგულში მოვათავსოთ ხორცის მასა, მოვუკრათ თავი და გავაბრტყელოთ ისე, რომ ხორცი კარგად გავიყვანოთ გვერდებში და ხელით ნელ-ნელა მივცეთ მრგვალი ფორმა.
step 2
გავუკეთოთ ნახვრეტი ცენტრში. შევდგათ 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 - 15 წთ.

How To Serve

გემრიელად მიირთვით!