Search
Or
ღორის ჩალაღაჯი გრილზე
30-60 Min
ადვილი
მძიმე
201-500 Kcal
ingredients
2 2 ღორის ჩალაღაჯი
1 1 ჩაის კოვზი მდოგვი
5 5 კბილი ნიორი
2 2 სუფრის კოვზი ზეთი
1 1 ტოტი როზმარინი
2 2 მწვანე წიწაკა
60 60 გრ. ქინძი
60 60 გრ. ოხრახუში
1 1 სუფრის კოვზი ძმარი
1 1 მწიკვი პილპილი
step 1
მარინადი: მდოგვი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი, პილპილი შევურიოთ ერთმანეთს. დავამატოთ როზმარინი და წავუსვათ ღორის ნაჭრებს. გავაჩეროთ 30 წუთი.
step 2
მწვანილის საკმაზი: ქინძი, ოხრახუში, ზეთი, ძმარი, მარილი, მწვანე წიწაკა მოვათავსოთ ბლენდერში და ავთქვიფოთ.
step 3
შევწვათ ღორის ნაჭრები.

How To Serve

მოვათავსოთ თეფშზე შემწვარი ღორის ნაჭრები და მოვასხათ საკმაზი.