• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • ბორჯომი კერძებთან

  • GEO

მწვანე სალათი

წიწმატის უნიკალური თვისებები ჯერ კიდევ ანტიკურ ეპოქაში აღმოაჩინეს. მისი რეგულარული მოხმარებით არაერთ დაავადებას კურნავენ. წიწმატი წმენს სისხლს და ათავისუფლებს ორგანიზმს შლაკებისგან. მას ხშირად იყენებენ დეპრესიის და უძილობის დროს. იგი შეიცავს A, E, C, K, D, B და PP ვიტამინებს. აგრეთვე - იოდს, ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს და რკინას.  

მწვანე სალათი

მომზადების დრო

0-30 წთ

სირთულე

საშუალო

კალორიები

250-500 კალორია

საჭმლის ტიპი

აპეტაიზერი

ბორჯომის მინერალური წყალი
ბორჯომის მინერალური წყალი

უხდება

ბორჯომის მინერალური წყალი

მაიკო ნავროზაშვილი

რეცეპტის ავტორი

მაიკო ნავროზაშვილი

მწვანე სალათი

ინგრედიენტები

წიწმატი

200 გრამი

ქინძი

50 გრამი

სეზამის ზეთი

1 ჩაის კოვზი

დაფქული დარიჩინი

1 მწიკვი

შაქრის ფხვნილი

1 ჩაის კოვზი

ლიმონი

1 ცალი

ზეითუნის ზეთი

100 მილილიტრი

გარჩეული მზესუმზირა

70 გრამი

კივი

2 ცალი

კიტრი

2 ცალი

მწვანე ბულგარული წიწაკა

2 ცალი

ავოკადო

1 ცალი

ოხრახუში

50 გრამი

საფეხური

droplet

1

chef

კიტრი, კივი და მწვანე ბულგარული დაჭერით პატარა, თანაბარ ნაჭრებად. აგრეთვე დაჭერით ქინძი და ოხრახუში, ავოკადო კი ბოლოსთვის მოიტოვეთ და ლიმონის წვენი მოასხით, რომ არ გაშავდეს. მოათავსეთ ინგრედიენტები ჯამში.

საფეხური

droplet

2

chef

სოუსის მოსამზადებლად პატარა ჯამში შეაზავეთ ზეითუნის ზეთი, სეზამის ზეთი, ლიმონის წვენი, შაქრის ფხვნილი და დაფქული დარიჩინი.

საფეხური

droplet

3

chef
მოასხით გამზადებული სოუსი ბოსტნეულსა და წიწმატს. მოაყარეთ მზესუმზირის მარცვლები.

სერვირება

droplet

4

chef
სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც აპეტაიზერი, მადის გასაუმჯობესებლად კი აუცილებლად დააყოლეთ ბორჯომი.

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • გასტრო გიდი
  • ბორჯომი კერძებთან

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone