Search
ან
ხილის სფრინგ როლები
30-60 წუთი
ადვილი
201-500 კკალ
ინგრედიენტები
4 4 ცალი ბრინჯის პატარა ფირფიტა
2 2 ცალი ვაშლი
3 3 ცალი გარგარი
1 1 ცალი ბანანი
800 800 მლ. ზეთი
100 100 გრ. არაჟანი
70 70 გრ. ჟოლოს ჯემი
საფეხური 1
ხილი კარგად გარეცხეთ. დაჭერით ყველაფერი პატარა ზომის კუბიკებად და აურიეთ ერთმანეთში.
საფეხური 2
სუფთა ჩაის ტილოზე დააფინეთ ბრინჯის ფირფიტა, წყლიანი ხელი გადაუსვით მთლიან ზედაპირზე, დაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ხილი და გადაახვიეთ ტოლმის მსგავსად, ისე რომ ყოველი მხრიდან იყოს მჭიდროდ შეკრული.
საფეხური 3
ზეთი ჩაასხით ღრმა, საშუალო ზომის ქვაბში და კარგად გააცხელეთ. გაცხელებულ ზეთში ჩაყარეთ გადახვეული როლები და შებრაწეთ ოდნავ. არაჟანს გადაურიეთ ჟოლოს ჟემი (ან სხვა ჯემი, რომელიც გეგულებათ სახლში) და სოუსი მზადაა.

სერვირება

მიირთვით სოუსთან ერთად.