Кокосовый рис вареный с креветками
«В возрасте 35 лет моя жизнь перевернулась, я покинула стены комфортного офиса и сдала в Академию кулинарии. Начинать карьеру заново в таком возрасте оказалось сложным, жизнь радикально изменилась. Почти два года я работаю по 12 часов в день, постоянно учусь, мне даже снятся рецепты.
Кулинария помогла мне найти свое место на земле, дает мне возможность быть в ладу со временем, то я ищу старые рецепты, то думаю о новых, либо совмещаю эти оба, очень привлекательная и эмоциональная сфера, и, вместе с тем, – искусство и бизнес. Почти что целый мир участвует в созидании, затем блюдо попадает к человеку и возвращается благодарностью. Это удивительная профессия, которая делает меня счастливой и, несмотря на сложности, порезы и ожоги, я никогда не пожалею, что я повар» – Тина Вашакидзе.

Время на подготовку
0-30 мин
Сложность
Средняя сложность
Калории
250-500 калорий
Тип еды
Основное блюдо


Сочетается с
Borjomi лимонад с мандарином