Ниша

Ескі Батумидағы таңғажайып үйдің бірінші қабатында сіз өзіңізге гастрономиялық кеңістікті – таңдаулы бөлшектерімен әдемі интерьерді, жинақы ауланы, бас бренд аспаз Элене Какабадзенің басшылығымен меймандос персонал мен  фьюжн-асүйді табасыз. Біз «Ниша» сіздің Батумидағы сүйікті мекеніңізге айналады деп ойлаймыз.

«Бізде. Ол көптеген жылдар бойына кафе, мейрамхана және бар тұжырымдамаларын біріктірген сәтті «Гарденс» жобасы болған. Біз Ескі Батумиде мүлдем басқаша, жинақы ахуал жасауды ұйғардық, бірақ бұл жолы грузиндік фьюжн-мәзірмен және шектеулі мөлшердегі эксклюзивті шараптармен классикалық мейрамхана бағытын таңдадық, ол ұдайы өзгеріп және дамып отырады.

Мәзірді бас  бренд аспазы  Элене Какабадзе ойлап тапты. Ол біздің тілегімізді толығымен қолдады, біз өнімдердің сапасы, дәм, интерьер, орналасқан жері мен командамыздың жаниқиярлық еңбегі біздің үздік мейрамхана мәртебемізді қамтамасыз етеді деп мақтанышпен айта аламыз.

Келешекке жоспарлар туралы айтар болсақ, әлбетте, біз кеңейгіміз келеді, бірақ қазіргі басты мақсатымыз  — бренд ретінде орнығу. Біздің ойымыз әркім жайлылық пен кулинариялық шедеврлермен рахаттана алатын тыртымды кеңістік жасауда. Дәстүрлер мен инновациялар үйлесіммен бір жерге тоғысатын грузиндік фьюжн-асүй тұжырымдамасы осылай дүниеге келді», — дейді мейрамхананың менеджері Георгий Барамидзе.