Асжапырақ қосылған табан балық
Грузияда көптеген өзендер, көлдер, су қоймалары, ұзын теңіз жағалауы бар, бірақ бізде әлі күнге дейін балық пісіру мәдениеті жоқ. Осы мәлімдемеден кейін отбасында ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан көптеген ескі балық рецепттері бар адам пайда болуы керек.
Мен бұл адамға айтқым келетіні: «Сен миллионға жалғыз адамсың, біз, өлімшілер, балықты жеткілікті құрметтемейміз». Сонымен, мен өз құрметімді көрсетуді жөн көрдім: бүгін біз дәмді ақ еті бар қара теңіз қара табан балығын (қара теңіз мөңке балығы) пісіреміз.

Дайындық уақыты
30-60 минут
Қиындық
Орташа
ккал
250-500
Тағам түрі
Негізгі тағам


бірге жүреді
Borjomi тархуны