Бұрыш тұздығындағы хинкали

«Мен гастрономия мен саяхатты жақсы көремін, менің саяхатымның көп бөлігі жаңа тағамдарды табуға және дәм татуға бағытталған.

Барлығы итальяндық Равелло ауылында басталды, онда шынайы итальяндық тағамдар басым. Мен жергілікті тұрғынды (әуесқой аспаз) кездестірдім, ол маған шынайы тағамдарды дайындаудың құпиясын ашты.

Мен мұнда бірнеше ай болдым, содан кейін Corner by the river тобына қосылуды ұйғардым.

Мен және Лела - Corner негізін қалаушы, #foodconcept грузин тағамдарының түпнұсқалық және тұжырымдамалық тағамдарын қамтитын мүлде жаңа мәзір құрдық. " - Эленэ Амиридзе, "Корнер" ретінде бренд-шеф.