Ингредиенттер
Порциялар :
1
Қызылша
1 дана
Егістік қышатүс немесе салат
50 г
Құрма
25 г
Грек жаңғағы
15 г
Ешкі ірімшігі
25 г
Зәйтүн майы
15 мл
Қыша
2.5 г
сірке суы
10 мл
Бал
7.5 г
Тұз
Қадам
1
Қызылшаны жуыңыз. Фольгаға оралып, пеште 100ºС температурада 3-4 сағат пісіріңіз.
Қадам
2
Таңғышты дайындаңыз: ыдысқа сірке суын құйыңыз, қыша мен бал қосыңыз. Блендермен шайқаңыз. Зәйтүн майын аздап қосып, көпіртуді жалғастырыңыз.
Қадам
3
Қызылшаны тазалап, кесіңіз. Егістік қышатүсті табаққа салыңыз. Қызылша мен құрма қосыңыз. Тұздық құйып, абайлап араластырыңыз.
Тағам ұсынысы
4
Жаңғақ пен ірімшікпен безендіріңіз.
Пікірлер
Most Recent