Қызылша салаты

Дайындық уақыты

60+ минут

Қиындық

Орташа

ккал

0-250

Тағам түрі

Тіскебасар

Рецепт авторы

Гиоргий Иосава

Ингредиенттер

Порциялар :

Қызылша

1 дана

Егістік қышатүс немесе салат

50 г

Құрма

25 г

Грек жаңғағы

15 г

Ешкі ірімшігі

25 г

Зәйтүн майы

15 мл

Қыша

2.5 г

сірке суы

10 мл

Бал

7.5 г

Тұз

Қадам

Қызылшаны жуыңыз. Фольгаға оралып, пеште 100ºС температурада 3-4 сағат пісіріңіз.

Қадам

Таңғышты дайындаңыз: ыдысқа сірке суын құйыңыз, қыша мен бал қосыңыз. Блендермен шайқаңыз. Зәйтүн майын аздап қосып, көпіртуді жалғастырыңыз.

Қадам

Қызылшаны тазалап, кесіңіз. Егістік қышатүсті табаққа салыңыз. Қызылша мен құрма қосыңыз. Тұздық құйып, абайлап араластырыңыз.

Тағам ұсынысы

Жаңғақ пен ірімшікпен безендіріңіз.

Пікірлер