Пайдалы тағам: жасыл салат

Көктемнің салқын ауа райына өте қолайлы өте дәмді, жеңіл және пайдалы салат.

Дайындық уақыты

0-30 минут

Қиындық

Оңай

ккал

250-500

Тағам түрі

Тіскебасар

бірге жүреді

Borjomi минералды суы

Рецепт авторы

Маико Наврозашвили

Ингредиенттер

Порциялар :

Салат жапырақтары

40 г

Жасыл пияз

10 г

Қаймақ

30 г

Зығыр майы

1 Ас қасық

Зығыр тұқымы

2 г

Жұмыртқа

2 дана

Ақ бұршақтан жасалған маринад

50 г

Қадам

Салат пен жасыл пиязды жақсылап жуыңыз. Жұмыртқаны 15 минут қайнатыңыз. Қаймақ пен зығыр майын араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Дәміне қарай лимон шырынын қосуға болады. Жасыл пиязды майдалап тураңыз. Тұздалған бұршақтарды сығып алыңыз. Салат жапырақтарын қолмен кішкене бөліктерге бөліп, кішкене ыдысқа салыңыз. Қаймақ тұздығын қосып, жақсылап араластырыңыз, сонымен қатар жасыл пияз, бұршақ және зығыр тұқымын қосыңыз.

Тағам ұсынысы

Пісірілген жұмыртқамен бірге салаттан ләззат алыңыз.

Пікірлер