Кайсо Сарада салаты

Хошиісті жаңғақ тұздығы мен жидек қышқылдығы бар жеңіл және сергітетін теңіз балдырынан әзірленген салат

Дайындық уақыты

0-30 минут

Қиындық

Оңай

ккал

0-250

Тағам түрі

Тіскебасар

бірге жүреді

Borjomi цитрусты лимонады

Рецепт авторы

Константин Окатов

Ингредиенттер

Порциялар :

Вакаме балдырлары

10 г

Вакаме балдырлары (жібітілгеннен кейін)

50 г

Чука балдырлары

120 г

Гомодари (жаңғақ) тұздығы

60 г

Балғын құлпынай

45 г

Күнжіт (қуырылған)

3 г

Қадам

Вакаме дайындаңыз: құрғақ балдырларды салқын суда 7-10 минут жібітіңіз. Олардың көлемі 4-5 есе ұлғаяды. Суын ағызып, артық ылғалын сығып алыңыз.

Қадам

Құлпынайларды жұқалап немесе кішкене тілімдерге тураңыз.

Қадам

Салатты жинаңыз: шұңғыл ыдыста вакаме, чуку, құлпынайды біріктіріңіз.

Қадам

Дәмдеңіз: гомодари жаңғақ тұздығын қосып, жайлап араластырыңыз.

Тағам ұсынысы

Беру: тәрекелеге салып, бетіне күнжіт себіңіз.L31

Пікірлер